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中國時報【張立勳╱新北報導】

新北市食材登錄平台內容匱乏挨批，衛生局長林奇宏直言，當初因食安風暴不斷，在北市首創食材登錄平台，不少業者會主動登錄，民眾也有高度的關注；如今時過境遷，新北市的食材登錄平台應該轉型，在有限人力下，強化中小型食品工廠登錄，確保食安問題發生時能夠追蹤溯源。

雖然時機不同，議員質疑北市登錄家數仍有進步，為何新北市做不到？林奇宏表示，過去他在北市規畫食材登錄平台，納入學校、伴手禮及夜市，但新北市夜市自治會組織不像北市健全，登錄資訊難以查核，錯誤的資料比沒有資料還糟，市府才先結合深坑商圈推出「深坑豆腐」專區。

以現在的法令，無法規範業者把每一項食材登錄平台，即使未來有法源也須按部就班，且揭露在網頁上的資訊都須正確，但這要耗費相當大的人力稽核。

林奇宏說，中央推出「食品雲」，地方政府若再建置食材登錄平台，造成業者須四處登錄資料，就變成擾民，所以新北市食材登錄平台應轉型強化管理中小型食品工廠，當發生食安問題，就可發揮效用馬上追查食品源頭。